Bare Hvad er din optimale niveauer af C-vitamin indtagelse?

Blandt den brede offentlighed i dag, er C-vitamin nok den mest populære af alle kosttilskud, måske først og fremmest fordi det er en udbredt opfattelse at være effektiv som en kur mod almindelig forkølelse. Men der er meget mere til næringsstoffet end dette, hvilket blev demonstreret ved den berømte Dr. Linus Pauling, hvis banebrydende arbejde hyldede optimalt indtag af C-vitamin som et effektivt middel mod influenza, hjertesygdomme og endog kræft.

Pauling's bøger blev meget populære, men det siger næsten sig selv, at den medicinske oprettelsen var hurtig til at latterliggøre hans idéer og stadig i vid udstrækning nægter at anerkende værdien af store doser vitamin C. Ikke at hverken de offentlige eller Pauling, en dobbelt nobelpristager, syntes at pleje meget. Han regelmæssigt tog doser langt over 1.000 mg daglig, og arbejdede næsten indtil slutningen af hans utroligt aktive 93 år livet.

Såvel som de lykkelige Pauling's levetid, hvis tilfældighed, det er, en stor del af forskningen understøtter nu hans påstande om C-vitamin, samt anerkende den som et af naturens mest kraftfulde anti-oxidanter og anti-ageing næringsstoffer. Men trods dette, er den anbefalede Dietary tilførsel (ADT) er sat til kun 60 mg, og mere bekymrende endnu, forskning viser, at omkring en fjerdedel af befolkningen i de rige vestlige verden, herunder USA og Storbritannien, i stand til at forbruge kun omkring 40 mg C-vitamin om dagen, bare 2/3rds af denne i forvejen meget lave RDA.

Trods gentagne forelæsninger fra regeringen og sundhed agenturer til at spise fem portioner frugt og grøntsager om dagen, ser det ud til, at mange mennesker stadig ikke gøre det. Og selv for dem, der gør, at mængden af C-vitamin givet fra disse fødevarer, der dyrkes som de er på næringsstoffer udtømte jord, kan forventes at være lav, og vil blive formindsket yderligere af pesticider, transport, opbevaring, behandling og madlavning.

Og som om dette ikke var nok, C-vitamin er brugt op så let en gang i kroppen, både ved at bekæmpe de frie radikaler, der frigives ved normale oxidative biokemiske reaktioner, og ud fra de toksiske understreger produceret af miljøforurening. Brugen af alkohol, tobak og andre stoffer, herunder fælles medicin, er også stærkt ødelæggende for vitamin C.

I betragtning af alle disse faktorer, er det svært at tænke mange af os får optimale niveau af C-vitamin, en observation, der er stærkt støttet af et kig på indtag i dyreriget.

Hvad særligt interesserede Pauling var, at menneske er usædvanligt, men ikke enestående, blandt dyr i, at vi ikke er i stand til at fremstille C-vitamin i vores kroppe. Lidt i naturen er aldrig spildt, og Pauling fremførte, logisk nok, at dyr, der ikke fremstiller deres egne C-vitamin vil kun gøre så meget som deres sundhed krævet. Det synes imidlertid, at de fleste dyr producerer omkring 30 mg C-vitamin pr kilo kropsvægt, og dette tal stiger dramatisk, når organismen er under særligt pres. For et voksent menneske vejer, siger 75 kg (165 pounds), ville tallet på 30 mg lig med et C-vitamin krav på 2.250 mg, som naturligvis skal være fremstillet af den daglige kost eller via kosttilskud.

Men i tilfælde af dette tal synes højt, er det heldigvis muligt at sammenligne typiske menneskelige indtag med de nærmeste genetiske slægtninge i dyreriget, de store menneskeaber, som også er i stand til at syntetisere C-vitamin i deres krop. Interessant nok kostvaner forberedt til chimpanser og gorillaer i fangenskab, formodentlig med deres optimale sundhed, som det hensigten, synes typisk at give mellem 20 og 30 mg C-vitamin pr kilo dyrenes kropsvægt. Og 1940'erne en undersøgelse af gorillaer i naturen anslået et vitamin C indtag fra deres føde på omkring 4.500 mg, typisk omkring 22,5 mg / kg af dyrets kropsvægt. Og selvfølgelig skal det erindres, at disse væsener i naturen kan blive genstand for langt mindre miljømæssig belastning og færre toksiner end mennesker, og derved bedre udnyttelse af de større mængder af C-vitamin, de forbruger, og yderligere at understrege utilstrækkeligheden af de fleste menneskers's indtag.

I lyset af alt dette beviser, eftersom mennesker anslås at være omkring 98% genetisk identiske med de store aber, et indtag på 1.000 - 2.000 mg om dagen for en typisk voksne synes ikke stor, og den anbefalede daglige tilførsel, i virkeligheden, ser ynkeligt lave.

Heldigvis er disse optimale indtag af C-vitamin er let nås gennem tilskud, og der er ingen kendte problemer med toksicitet på ethvert niveau. Men det er nok bedst at beskære indtagelse af høje doser gennem dagen, for at maksimere absorptionen og vedligeholde et modenhedsniveau i blod og væv på alle tidspunkter.

Rate Article

Related Videos
Play Video Healthy Vitamin D Intake	Play Video Vitamins and Your Skin	Play Video Vitamins and Your Diet	Play Video Using Food Supplements	Play Video Vitaminer og Mineraler: Vitamin K

Nedenstående liste omfatter flere artikler relateret til ovenstående artikel fra "Kosttilskud" artiklen kategori.

Folk er interesseret i ovenstående artikel "Just Hvad er dine optimale niveauer af C-vitamin indtagelse?" er også interesseret i de relaterede artikler anført nedenfor: